吃黑豆、黑木耳、黑芝麻等食物可以在一定程度上使头发变黑变多，但食疗的改善效果有限，不能够达到立竿见影的作用，需要长期坚持才会起到一定效果。
黑豆、黑木耳、黑芝麻属于日常生活中比较常见的食材，营养价值较高，含有丰富的叶酸、蛋白质和天然黑色素，对于人体健康有一定好处，并且还可以帮助头发生长，使头发变黑。食疗主要针对头发异常症状比较轻微的人群，如果头发特别少或者白头发比较多，单纯通过食疗难以达到改善效果，而且也达不到治愈，需要及时到医疗机构去检查，必要的时候还需要遵医嘱使用药物，如雄激素性脱发者可使用米诺地尔、非那雄胺等药物。另外，一些中药也有助于头发变黑变多，如何首乌、枸杞、阿胶等。
在日常生活当中还需要养成规律的作息习惯，尽量不要长时间熬夜，否则会导致头发脱落的症状加重。同时也不要吃辛辣刺激性的食物，容易导致毛囊部位受到刺激，不利于头发生长。